10月14日,安溪縣開展安溪鐵觀音斗茶、品茶、制茶體驗活動(以下簡稱“斗茶活動”),烏龍茶(鐵觀音)制作技藝國家級非遺傳承人、安溪鐵觀音大師、安溪鐵觀音名匠等36位茶人以茶會友,熱情地歡迎來自五湖四海的藝術家。
△圖片來源:閩南網(wǎng)
安溪產(chǎn)茶歷史悠久,安溪鐵觀音以其獨特的蘭花香、觀音韻,深受海內(nèi)外消費者的喜愛。安溪鐵觀音制作技藝及其習俗2022年11月被聯(lián)合國教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。作為第12屆中國國際民間藝術節(jié)的系列活動之一,本次活動旨在以安溪茶文化為載體,弘揚中華茶文化,推動與“一帶一路”國家之間的文明交流互鑒。
當天,各國藝術家、駐華使節(jié)們先品茗、后評茶,再體驗制茶技藝,參觀古厝茶園、釘畫館、歇會茶館等,實地了解茶鄉(xiāng)安溪的歷史文化、地域風光、民俗風情。
△圖片來源:閩南網(wǎng)
“安溪鐵觀音非常好喝。”斯里蘭卡珍寶舞蹈學院藝術團團長巴斯納亞克告訴記者,來安溪之后,才知道烏龍茶和綠茶是兩個不同的品種,他認為,如果能夠向斯里蘭卡的民眾大力推廣,那么相信安溪鐵觀音茶在斯里蘭卡會有更多人了解它,并愛上它。來自尼泊爾的“一帶一路”樂團演員司馬景陽說:“原來我不怎么喝茶,經(jīng)過這次斗茶體驗,大師的講解,現(xiàn)在我開始喜歡品茶了?!?/p>
“好茶不分國界?!痹诙凡杌顒蝇F(xiàn)場,安溪鐵觀音大師李凱林表示,通過此次活動,他更要把茶園管理好,把茶葉做好,把鐵觀音宣傳出去,讓更多的人可以喝到好茶。
安溪鐵觀音大師李金登則表示,此次活動,他把新品和好茶都帶出來,希望鐵觀音能更好的傳播出去。安溪縣茶業(yè)發(fā)展中心主任林清杰介紹,此次斗茶體驗環(huán)節(jié),各位嘉賓先品鑒清香型、濃香型、陳香型三種類型的安溪鐵觀音,體驗安溪鐵觀音“一茶三香”的不同魅力。隨后,嘉賓們品評2泡品質(zhì)等級不同的清香型安溪鐵觀音,并分辨茶葉的品質(zhì)等級。
同時,此次斗茶活動,安溪組織了36位茶人,為各位外國友人提供現(xiàn)場講解、技藝演示等,讓各國友人享受最純正的安溪制茶技藝及斗茶、品茶習俗。
來源:閩南網(wǎng)
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